배추 효능,
부작용 알아보기
오늘은 배추의 효능과 부작용에
대해서 알아보려 합니다.
흔히 겨울철이 되면 직접 김치를 만들어서
먹는 집은 김장을 하기 위해 배추를
구매해서 김장을 합니다.
김치는 세계적으로도 건강식품으로
인정받고 효능이 좋기로 알려져
있으며 그 원재료인 배추는
김치뿐만 아니라 다양한 요리에도
사용되고 있습니다.
이러한 배추는 우리 건강에는
어떤 효능이 있으며 어떤 부작용이
따르는지 배추의 효능과 부작용에
대해서 알아보도록 하겠습니다.
"배추"
배추는 서늘한 기후를 좋아하는 채소로
겉잎은 녹색이지만 속살은 노란빛을
띄고 있는 것을 많이 보셨을 거예요
뜨거운 햇빛 아래 생긴 지 오래된 녹색잎은
광에 대한 반응이 둔하기 때문입니다.
배추의 영양성분 100g당
수분 94.7%, 단백질 1.3g, 지방 0.2g,
당질 2.7g, 섬유 0.7g, 회분 0.5g
칼슘 70mg, 인 6mg, 철분 0.3mg
비타민A 255LU, 비타민B 1 0.06mg,
비타민B2 0.09mg, 비타민C 28mg
배추 효능
1. 면역력 강화
배춧잎에는 비타민C가 다량 함유되어있어
선진 대사를 촉진시켜주어 피로를 회복시켜주며
체온을 높여주어 면역력을 높여주는 효능을
가지고 있습니다.
2. 변비 예방
배추의 수분함량은 매우 높은 편입니다.
이러한 이유로 장운동 활성화 및 장의 전체적인
건강 향상에 도움이 되며
특히 변비를 예방하는데 효과적입니다.
또한 배추에 들어있는 식이섬유 역시 장내
환경을 개선하고 장운동을 촉진시켜주는
작용을 해주어 변비를 개선하는데
뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
3. 피부미용
배추에는 항산화 작용이 뛰어난 비타민C가
다량 함유되어 있어서 피부미용에 뛰어난
효능을 가지고 있습니다.
비타민C가 피부의 노화를 유발하는
활성산소를 효과적으로 제거해주며
기미나 잡티, 주근깨 등을 없애주는데
큰 도움을 주기 때문에 피부를 보다
탄력 있게 가꾸어가는데 도움을 줍니다.
4. 피로 해소
배추의 풍부한 비타민C는 피부미용
뿐만 아니라 피로를 회복시켜주는데
큰 효능이 있습니다.
비타민C가 신진대사 및 혈액순환을
촉진하고 피로를 유발하는 젖산의 분비를
억제시키는 작용을 해주어 피로 해소,
기력을 회복하는데 큰 도움을 줍니다.
5. 갈증 해소
배추의 풍부한 수분은 체내 부족한
수분을 빠르게 보충해주고
탈수현상을 막아줍니다
이로 인해 갈증을 해소하는데 큰 도움을 주고
특히 숙취해소에 큰 효과를 볼 수 있습니다.
알코올로 인해 빠져나간 수분을
빠르게 보충하는 작용을 함으로써
숙취를 빠르게 해소할 수 있습니다.
6. 항암효과
배추에는 항암작용이 뛰어난
글루코시놀레이트라는
성분을 함유하고 있습니다.
이로 인해 배추를 섭취하게 되면 위암,
대장암 등을 예방할 수 있으며
그 효과가 뛰어나 꾸준히 먹어주면
큰 도움이 될 수 있습니다.
특히 우리나라 식습관은 위암과
대장암에 취약하니 배추를 꾸준히
섭취하면 항암효과를 얻을 수 있습니다.
특히 배추는 김치로 먹는 것보다
생것으로 섭취하는 것이 더욱 효과적입니다.
"배추 부작용"
배추는 특별한 부작용이 존재하진 않지만
찬성질을 지니고 있기 때문에
만성 대장질환이 있는 경우에는
꼭 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다.
