검은콩 효능,
부작용 알아보기
오늘은 검은콩의 효능과 부작용에
대해서 알아보려고 합니다.
보통 검은콩은 몸에 좋다고
알려져 있지 않나요?
가끔 검은콩이 그다지 효과가
없다는 말을 들어본 적이 있는데
그 말이 정말 사실인지
알아봤더니 검은콩에는
정말 좋은 효능들이 많았습니다.
오늘은 검은콩의 효능과 부작용까지
알아보도록 하겠습니다.
검은콩
건강식품으로 불리우는 블랙푸드의
대표주자인 검은콩의 원산지는
중국 동북지방 만주 부근으로 알려져 있으며
우리나라에서는 삼국시대
초기부터 재배했다는 기록이 있습니다.
검은콩은 쥐눈이콩과 흡사하지만
크기는 쥐눈이콩보다 조금 크며
예로부터 시력증진, 해독작용 및 소갈 치료로
사용되어 "약콩"이라고 불리면서
한국 전통 식문화에 자리 잡게 되었습니다.
검은콩 효능
1. 다이어트
검은콩은 저열량 고단백으로
다이어트에 도움을 줍니다.
검은콩에는 리놀산, 레시틴, 안토시아닌,
단백질, 지방 등의 영양소가
다량 함유되어있으며
검은콩의 지방은 식물성 지방으로
다이어트에 좋을 뿐만 아니라,
식이섬유, 미네랄, 아스파라긴 등의
성분이 체내에 쌓인 독소를 체외로
배출시키고 지방을 분해해서
신진대사를 원활하게 만들어 줍니다.
2. 항암효과
검은콩의 가장 뛰어난 효능으로 강력한 항산화
작용을 가지고 있습니다.
검은콩에 들어있는 식물성 에스트로겐,
이소플라본 성분은 여성의 유방암, 난소암
예방에 효과가 있으며 남성호르몬의
과다 분비를 억제해서 전립선암을
예방하는데 효과가 있습니다.
특히 검은콩의 껍질에는 글리시테인 성분이
다량 함유되어 있어 항암효능에 효과적이므로
껍질째로 섭취하는 게 좋습니다.
3. 탈모 예방
검은콩에 들어있는 시스테인 성분은 모발
성장에 필수적인 성분으로
말초 혈액순환, 두피의 영양공급을
원활하게 하는 역할을 해 주며
안토시아닌, 단백질, 비타민B, 미네랄,
아르기닌 등의 성분은 체내에 쌓인 노폐물을
체외로 배출시켜 줍니다.
또한 약한 모근을 튼튼하게 해주며
모발의 탄력과 성장을 촉진시켜 탈모를
예방하고 완화시켜준다고 합니다.
4. 갱년기 증상 개선
검은콩 효능이 중년 여성에게 좋은
이소플라본 성분이 풍부하게 들어있습니다.
식물성 여성호르몬인 이소플라본은
여성호르몬은 여성호르몬인 에스트로겐과
비슷한 작용을 합니다.
일반 노랑콩과 비교해본 결과
양은 많지 않지만 우리 몸에 흡수가 되면
4배 이상의 효과를 발휘한다고 합니다.
또한 인공적인 에스트로겐은 유방암 등
부작용을 발생시키지만 검은콩은
그 위험이 현저히 낮습니다.
5. 심혈관질환
검은콩 효능은 심혈관질환을
예방하는데 효과적입니다.
삼의 주성분인 사포닌이 검은콩에도
다량 들어있어 고지혈증, 고혈압,
동맹경화와 같은 심혈관질환을 예방하고
비만 체질을 개선시켜줍니다.
또한 사포닌은 혈관에 지방이 쌓이는 것을
막아주고 면역력 강화, 피로 해소,
항암효과까지 가지고 있습니다.
다만 너무 많은 사포닌을 섭취하게 되면
부작용이 일어날 수 있으니
권장 섭취량만큼만
드시는 걸 추천드립니다.
6. 뇌 건강
검은콩 효능이 뇌기능 향상에 도움이 됩니다.
검은콩뿐만 아니라 노랑콩에도 들어있는
레시틴이라는 성분이 뇌기능에
큰 도움을 준다고 합니다.
대표적인 뇌 활성물질인 레시틴이
대뇌활동을 활발하게 만드는
아세틸콜린의 감소를 억제해주고
기억력과 학습능력을 향상해주게 됩니다.
또한 레시틴은 혈관 내 콜레스테롤이나
지방성분을 흡착해서 몸 밖으로
배출해주는 효과를 가지고 있기 때문에
혈관에 노폐물이 끼는 것을 막아주며
고혈압에도 도움이 됩니다.
7. 피부미용,
노화방지
검은콩은 피부미용, 노화방지에
좋은 효능을 가지고 있습니다.
검은콩에는 고기만큼의 단백질이 풍부하게
들어있어 이 단백질이 피부 탄력성분인
콜라겐의 재료가 되어
피부 미용에 큰 도움을 주게 됩니다.
또한 비타민 E가 항산화 효과를 해주어
노화방지에 큰 도움이 됩니다.
검은콩 부작용
검은콩은 다른 식품에 비해
크게 부작용은 없습니다.
하지만 과다복용 시 여성 호르몬이
지나치게 많아져 유방암을 예방하는데
방해가 될 수 있습니다.
또한 검은콩을 생으로 섭취 시
레틴이라는 성분 때문에 소화장애를
일으킬 수 있으니 반드시 익혀서
드시길 권장합니다.
