녹차 효능
알아보기
오늘은 녹차의 효능에
대해서 알아보려 합니다.
녹차는 가장 대표적인 그린푸드로
우리에게 아주 친숙한
차이기도 합니다.
많은 사람들이 녹차가 몸에
좋은 줄은 알지만 정확히 어떤 효능이
있는지 제대로 알고 먹는 분들은
많이 없는 것 같아요.
알고 먹으면 더욱 몸에 좋다는 녹차!
오늘은 녹차 효능에 대해서
알아보겠습니다.
"녹차"
녹차는 중국에서 시작되어 아시아
전역에 걸쳐 수천 년 동안 차와
약으로 이용되어 왔습니다.
녹차는 차나무 잎으로
만들어졌는데 발효시키지 않은
차로 즐기는 것이 찻잎에 들어 있는
항산화 성분을 유지하는 가장
좋은 방법 중에 하나라고 합니다.
그린티라는 이름처럼 대표적인
그린푸드로 많은 분들에게
꾸준한 사랑을 받고 있는 녹차는
미국 타임지의 세계 10대 슈퍼푸드로
선정되기까지 했었다는 사실!
녹차 효능
1. 다이어트
대표적으로 녹차에 함유되어 있는
카테킨은 체내에 있는 지방을
태워주는 데 도움을 줍니다.
또한 몸속 대사를 활발하게 해주기
때문에 노폐물을 배출 시켜주어
필요로 하지 않는 것들을
몸 밖으로 내보내주게 됩니다.
그렇기 때문에 운동을 하기 전에
한 잔씩 먹어준다면 체중조절에
큰 효과를 얻을 수 있습니다.
2. 스트레스 해소,
두뇌 향상
식사후 차 한 잔은 학업이나
업무를 해야 할 경우에 우리의 뇌를
깨워준다고 합니다.
그 이유는 녹차 속의 테아닌이라는 성분이
심신을 이완시켜주고 학습능력을
높여주며 알파파를 증가시켜 마음을
편안하게 해주기 떄문입니다.
이로 인해 스트레스를 해소시켜주며
숙면에도 도움이 된다고 합니다.
3. 치매 예방
매일 마시는 녹차 한 잔은 치매의
발병 위험도를 낮춰준다고 합니다.
싱가포르 국립대학교 연구팀에
따르면 55세 이상의 성인 900명을
대상으로 12년간 차
소비량 등을 조사해본 결과
녹차를 꾸준히 마시는 사람은
치매 발병률이 50%나
낮아졌다고 합니다.
특히 치매 유전자를 가진 사람이
녹차를 마시면 96%나
낮출 수 있습니다.
그 이유는 녹차 속에 카테킨이나
테아플라빈 성분이 항염증과
항산화 효과를 가지고 있어
혈관손상과 신경퇴화로부터
뇌를 보호하는 작용을
해주기 때문입니다.
4. 피부 관리
녹차에 들어 있는 항산화 작용과
소염 작용으로 인해
우리의 피부를 보호할 수 있습니다.
항산화 작용과 소염 작용은
노화와 자외선으로 인한 손상을 줄이고
각종 감염으로부터 피부를 보호해
녹차를 자주 마셔주면
피부 건강을 지킬 수 있습니다.
5. 충치 예방
치아 건강은 오복 중에 하나라고 불리는데요
음식 섭취와 영양분 흡수에 중요한
역할을 담당하고 있기 때문입니다.
녹차의 카테킨 성분이 입에서
플라크를 만들고 충치를 일으키는
박테리아에 대응하는
효능을 가지고 있습니다.
뿐만 아니라 입 냄새를 제거하는
효능도 가지고 있다고 하네요.!
"녹차 부작용"
녹차는 카페인 성분이 들어있기 때문에
하루에 너무 많은 양을 먹게 되면
부작용이 있을 수 있습니다.
카페인은 카테킨과 결합해
섭취 후 2~3시간이면 배출이 되지만,
지나치게 많이 마시면 두통,
가슴 두근거림, 손 떨림 등이
나타날 수 있고 소화기에
무리를 줄 수 있습니다.
또한 녹차는 찬 성질을 가지고 있어
평소 몸이 찬 사람에게는
좋지 않다는 이야기가 있습니다.
녹차를 마셨을 때 배탈이 나거나
잘 맞지 않는 체질이라면 발효 과정을
거친 차로 마시는 게 좋습니다.
이러한 찬 성질 때문에
녹차는 따뜻하게 우려서
마시는 걸 추천드립니다.
"녹차 고르는 법,
보관법"
찻잎을 고를 때는 색과 향기 등을
직접 살펴보고 고르는 게 좋습니다.
색은 짙은 녹색, 촉감은
단단한 것이 좋습니다.
또한 유통 기간을 꼭 확인하고
고르시는 것이 중요합니다.
녹차는 유통 과정에서
산화가 일어나기 때문에 가능한
유기농으로 재배한 차를 고르고
오래 보관하지 않도록 적은 양을
구입하는 걸 추천드립니다.
보관을 할 때는 건조하고 어둡고
냄새가 없는 곳에 두거나
밀폐 용기에 담아 냉장고에
보관하는 것이 좋습니다.
