해운대 맛집
"금수복국"
부산 여행 중 46년 전통을 자랑하는
복국, 복요리 맛집이 해운대에 있다고 해서
찾아가게 되었습니다.
해운대 맛집 금수복국은
생방송오늘저녁, 미식클럽, 한국인의밥상,
굿모닝대한민국등에 방영되며
복요리 맛집으로
아주 유명하더라구요~
꼭 한번 맛보고 싶었는데
이번 부산여행을 통해서
방문하게 되었네요ㅎㅎ
오늘은 부산 해운대 맛집
금수복국을 소개해드릴게요~
해운대 맛집
전화: 051-742-3600
주소: 부산 해운대구 중동 1로 43번 길 23
지번: 중동 1394-65
영업시간: 매일 00:00 ~ 24:00
명절 연휴 정상영업
연중무휴 24시 운영하고 있는
해운대 맛집 금수복국은
1층에 주차장이 넓게 있으며
발렛파킹도 해주고 있습니다.
부산 해운대 맛집 금수복국은
해운대를 본점으로 부산에
총 3곳이 지점으로 있습니다.
1층은 간단하게 식사를 할 수 있는 공간이며
2층은 복국 정식을 코스요리처럼 먹을 수 있습니다.
복어는 해장으로 정말 좋다고 해요~
그 이유는 복어에 들어있는 타우린과
메티오닌이라는 성분이 간을 해독해주고
알코올 성분인 아세트알데히드를 몸 밖으로
배출해주는 효과가 있으며
손상된 간의 회복을 돕고 이뇨작용을
촉진시켜주어 숙취해소에 큰 도움을 준다고 합니다.
또한 복어는 기력, 피로 해소에 정말 좋아서
부산을 여행 중이시라면 더욱 추천드려요!
부산 해운대 맛집 금수복국 내부 모습입니다.
역시 유명한 맛집은 사람들이 바글바글~
한층만 운영하는 게 아닌데도
정말 많은 사람들이 복요리를 먹고 있었어요~
한쪽에는 복 미니어처들과
복어 다시, 복어포가 진열되어 있어요~
맛이 어떨지 궁금하긴 하네요ㅎㅎ
창가 쪽으로 자리를 잡았는데
창밖으로 나무들이~
창틀에도 식물들이~
해운대 맛집 금수복국 메뉴입니다.
복요리가 이렇게 많았나요?
복요리를 처음 접해 본 입문자로서
저희는 커플세트(14,000원),
밀복지리(특) (21,000원)
이렇게 주문했습니다.
이런 스뎅? 그릇에 물을 먹어보는 게 얼마만인지..
주문했던 밀복지리(특),
커플세트(복껍질무침, 복튀김)가 나왔습니다.
음식은 빠르게 나오는 편이었어요~
금수복국의 밑반찬은
다양하게 나오는 편이었습니다.
새콤달콤한 복껍질무침
처음 접해보는 복요리인데
양념이 새콤달콤해서 거부감 없이
다가가기 한결 쉬웠던 것 같아요~
복튀김
겉보기에 양이 정말 적어 보였던 복튀김은
막상 먹어보니 튀김이 두꺼운 편이
아니라 양이 적지만은 않았어요~
복튀김은 조금 퍽퍽한 생선 튀김 같다고 해야 할까요?
기대했던 것보단 맛은 별로였던 것 같습니다.
밀복지리
해운대 맛집 금수복국의 복요리는
밀복지리를 먹어봐야 진짜 맛을 알 수 있다고 합니다.
취향에 맞게 식초를 넣어서 먹으면 되는데
저는 담백하고 깔끔한 맛이 좋아서 그냥 먹었어요~
밀복지리에 들어있는 건더기는 뼈도 바르기 쉽고
큼직한 살을 간장이나 초장에 찍어 먹으면 맛있어요!
저는 초장에 찍어먹는 게 맛있더라구요~
금수복국 주차장에 주차를 하신 분들은
무료주차권을 꼭 받아가시길~
Ps. 이 글은 본 업체에서 제품 또는
서비스를 제공받아 작성된 글이 아닙니다.
지극히 주관적일 수 있음을 알려드립니다.
