장염에 좋은 음식 7가지 총정리

장염은 일상에서 흔히 경험하게 되는 질환으로 장에 염증이 발생하는 것을 뜻합니다. 보통 잘못된 음식물 섭취와 오염된 물과 같은 세균성 감염이 많이 일어나는 편이기 때문에 식생활 습관과 위생에 보다 신경을 써야 합니다.

그밖에도 심리적으로 스트레스를 받았을 경우 사이토카인 등의 매개 물질이 늘어나며 발생할 수 있으며 장염에 좋은 음식들이 아닌 자극적인 음식 위주로 자주 먹었을 경우에도 발생할 수 있습니다.

그럼 장염에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

장염 증상은 무엇인가요?

장염이 몸에서 한번 발생하게 될 경우 다양한 증상들이 나타나게 됩니다. 그중에서도 대표적인 증상으로는 배에 통증이 느껴질 수 있으며 두통이 나타날 수 있습니다.

특히 복통은 식사 후에 발생하는 경우가 많으며 아무것도 먹지 않은 공복 상태에서도 배가 부푼 것 같은 느낌을 받을 수 있습니다. 이러한 경우에는 장염에 좋은 음식을 통해 관리를 해주는 것이 필요합니다.

1. 매실

매실은 강한 살균효과가 있어 만성 변비, 만성 설사, 과민성 대장 증후군 등 증상이 있을 경우 매일 아침 공복에 매실 1~2개를 섭취해 주는 것이 장을 튼튼히 하는 데 도움이 됩니다.

특히 매실의 신맛은 소화액의 분비를 늘리고 위장 운동을 활발하게 해 주기 때문에 소화 개선은 물론이고 여러 가지 위장 질환을 개선하는데도 좋습니다.

2. 보리차

보리차는 갈증을 해소하기 때문에 장염으로 발생할 수 있는 탈수 증상을 막고 건강 회복에 도움을 줍니다. 또한 설사나 열을 줄여주는 역할을 하기 때문에 장염으로 고생하실 때 보리차를 챙겨 드시면 이에 대한 효과를 기대해볼 수 있습니다.

3. 양배추

비타민 U와 식이섬유가 풍부한 양배추는 위장질환인 장염에 큰 도움을 줍니다. 대부분 양배추는 위 건강에 좋다고 알려져 있지만 장 건강에도 좋습니다.

이는 위장의 점막을 강화하고 염증을 완화시켜주는 역할을 하며 수분 함량 역시 높기 때문에 탈수 증상에도 도움이 됩니다.

4. 바나나

바나나에는 식이섬유가 풍부하며 펙틴 성분이 함유되어 있습니다. 이는 몸속에 있는 독기를 빼주기 때문에 염증 완화에도 도움이 되고 소화 작용에도 좋습니다.

특히 바나나는 변비로 고생하시는 분들에게도 좋은 영향을 줍니다.

5. 두부

두부에는 단백질이 풍부하고 비타민과 무기질 등 좋은 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 이는 건강에도 도움이 될 뿐만 아니라 소화 기능을 더욱 좋아지게 하고 체내 흡수가 빨라서 떨어진 기력을 회복하는데도 큰 도움을 줍니다.

6. 콩나물

콩나물은 염증을 억제하는 데 도움이 되고 열을 내려주는 데에도 효과적입니다. 동의보감에도 나올 정도로 오랜 세월 동안 사랑을 받고 있는 식품으로, 식이섬유가 풍부하여 숙변을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 줍니다.

또한 온몸이 저리거나 운동을 해서 근육통이 생겼을 때도 이를 완화시켜주며 화장실을 자주 가서 생길 수 있는 탈수 증상을 예방해줍니다.

7. 생강

생강은 따뜻한 성질을 가진 음식으로서 신진대사를 더욱 활발하게 하고 장염의 대표 증상인 설사 및 복통에 효과적입니다. 특유의 매운맛이 자극적이라는 단점이 있지만, 차로 끓이면 맛과 향이 완화되어 보다 편하게 마실 수 있습니다.

또한 소화기능을 향상하기 때문에 장염에 더욱 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 꿀을 약간 타서 드시면 조금 더 맛있게 드실 수 있습니다.

1. 금식

가장 효과적인 방법은 금식이라고 할 수 있지만, 이러한 방법은 예민해지기 쉽고 힘들 수 있기 때문에 금식이 힘들다면 죽 등의 부드럽고 자극적이지 않은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

즉, 장염이 발생했을 경우 금식을 통해 장을 비워주고 장을 쉬게 해주는 것이 중요합니다.

2. 따뜻한 물 마시기

차거나 뜨겁지 않은 미지근한 물을 하루에 2L씩 섭취하면 탈수를 예방할 수 있으며 장내에 있는 나쁜 물질을 배출해 줄 수 있습니다. 물을 마시기가 어렵다면 매실차나 꿀물을 섭취해도 좋습니다.

3. 프로바이오틱스 섭취

프로바이오틱스를 섭취해주면 장염 회복에 있어 긍정적인 효과를 기대해볼 수 있습니다.