홍초 효능 7가지 및 부작용 총정리

홍초는 식초에 붉은 과일이나 곡물이 첨가된 것을 뜻하는 것으로 여러 유기산 성분들을 함유하고 있어 우리 몸에 유익한 식품입니다.

주로 주방에서 요리를 할 때 사용되는 일반 식초보다 농도를 희석해 가볍게 즐기기 좋게 만들어진 것으로 특히 체중조절에 도움을 주는 것으로 알려져 많은 분들에게 주목받고 있습니다.

그럼 홍초 효능 7가지 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

홍초 성분과 칼로리 및 특징

홍초는 붉은색의 과일을 식초화 해 먹는 것으로, 자몽이나 석류 혹은 본분자 등이 해당합니다. 요즘은 불면증에도 도움이 된다고 알려진 타트 체리나 눈 건강과 항산화에 좋은 베리류 역시 홍초로 이용되곤 합니다.

기존의 홍초들은 껍데기가 붉은 것이 특징이었지만, 최근에는 과육 색이 붉은 것을 사용하고 있습니다.

마시는 홍초 칼로리는 보통 25ml당 40Kcal 정도로 단순하게 물과 혼합하여 음용하게 되는 만큼 시중의 일반 식초들보다 산성도가 약 1/3 정도로 낮기 때문에 산도가 부담스러운 분들이나 건강을 위해 식초를 복용하고 싶어 하는 분들에게 입문 용으로도 좋습니다.

보통 다량의 아미노산을 비롯해 구연산이나 초산 등 다양한 유기산들과 함께 발효된 효소가 포함되어 있기 때문에 여러 방면에서 도움을 받을 수 있으며 상대적으로 발효가 쉽고 풍부한 영양성분을 가진 특징을 가지고 있습니다.

체중관리가 필요한 분들이 홍초를 섭취하시면 효능을 톡톡히 볼 수 있습니다. 이는 몸에 쌓여 있는 당을 글리코겐 성분으로 연소시켜 주는데, 그로 인해 비만 예방에 도움을 주며 체중감량에 좋은 효과를 나타냅니다.

또한 홍초에는 식이섬유가 풍부하여 배변 활동을 돕고 지방 분해를 도와주기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 때문에 식단관리와 체계적인 운동을 병행한다면 그 효과는 더욱 극대화될 수 있습니다.

홍초를 꾸준히 마시면 피로 해소에 큰 도움을 줍니다. 홍초에는 아미노산과 유기산, 초산 성분 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 큰 도움을 줍니다.

이 성분들은 식초에도 함유되어 있는 성분들로, 피로를 느끼게 하는 젖산을 빠른 시간에 분해하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

홍초에는 항산화 성분 중 하나로 알려진 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 노화와 각종 질병을 유발하는 활성산소를 제거하는 역할을 하여 노화를 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

또한 홍초에 풍부한 유기산은 피부에 존재하는 각종 노폐물과 독소 제거에 도움을 주기 때문에 피부 영양을 공급하며 탄력 있고 매끈한 피부결을 가꾸는데 큰 도움을 줍니다.

또한 피부의 기미와 잡티, 트러블 등 각종 피부와 관련된 증상 개선에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

식초에 풍부하게 함유되어 있는 구연산은 뼈 건강에 필수적인 칼슘의 흡수를 도우며 뼈를 튼튼하게 하고 건강하게 하는데 도움을 주는 성분으로 골다공증 예방에 효과적이라고 할 수 있습니다.

유기산을 풍부하게 함유하고 있는 홍초는 혈관에 쌓인 각종 노폐물을 체외로 배출시켜주며 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 효능이 있어 동맥경화, 고혈압과 같은 각종 심혈관 질환을 예방해줍니다.

홍초에 함유된 펙틴 성분은 체내에 쌓인 중금속이나 독소를 분해하여 배출시켜주는 효과를 가져다줍니다. 또한 간, 림프 등 몸의 해독을 도와 신체 내 산도 균형을 맞춰주고 심장혈관과 장운동을 원활하게 해 줍니다.

감기와 목의 통증이 있다면 홍초를 드셔 보시기 바랍니다. 이는 비타민과 프로바이오틱이 함유되어 있기 때문에 자연적으로 치료에 도움이 될 수 있습니다.

홍초는 산성을 띄는 식품이기 때문에 빈속에 섭취할 경우 속 쓰림을 유발할 수 있기 때문에 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다.

또한 평소 위나 장의 건강이 좋지 않은 분들이 다량 섭취할 경우 속 쓰림 부작용이 있을 수 있기 때문에 소량만 섭취하도록 합니다.

대부분의 홍초 제품들은 당분 함량이 높기 때문에 과도하게 섭취하면 다이어트에 오히려 방해가 될 수 있으며 당뇨를 앓고 있는 분들은 주의하여 섭취하시기 바랍니다.