전복 효능
알아보기
바다의 왕이라고 불리는 전복은 예전부터 귀한 음식으로
알려져 왔으며 지금도 귀한 음식으로 사람들에게 사랑받고 있습니다!
그래서인지 가격도 만만치 않아요~
특히 고급 요리뿐 아니라 다양한 요리에도 많이 사용되고 있는
전복은 우리 몸에도 좋다고 알려져 있는데요
흔히 횟집이나 해산물을 먹을 일이 생기면
전복은 절대 남기지 않고 챙겨 먹는 것 같습니다
그래서 오늘은 전복에는 어떤 효능이 있는지 보다 자세히 알아보겠습니다.
앞으로 전복을 드실 때에 전복에는 어떤 효능들이 있는지
알고 드시면 더욱 좋을 것 같습니다.
" 전복 "
전복은 전 세계적으로 100여 종이라고 밝혀졌습니다.
우리나라에서 주로 서식하는 전복의 종류는 100여 종이며
그중에서도 가장 대표적인 전복 종류는 말전복과 까막전복입니다.
전복은 해조가 많이 번식하는 곳에서 서식하며
4월~5월 사이 산란기를 거치게 됩니다.
전복 효능 첫번째,
피부 미용 효과
전복은 바다의 우유라고 불리기도 하는데요
그 이유는 전복이 피부 미용에 좋기 때문입니다
전복에는 비타민C, B와 미네랄이 다량 들어있어 피부미용 효과로 아주 좋습니다.
또한, 전복은 콜라겐 형성을 도와주어서 피부를 탄력 있게 만들어주며
미백 효과에도 도움이 된다고 합니다.
전복 효능 두 번째,
기력 보충
단백질 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 전복은
지방이 적어 소화 흡수가 잘되며, 기력을 보충하고
피로를 회복하는데 도움이 된다고 합니다.
또한 열량이 낮아 다이어트에도 효과가 좋습니다
전복 효능 세 번째,
성인병 예방
전복은 타우린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어
체내 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈관 속 혈전을 없애
혈액순환을 원활하게 하고 고혈압을 비롯한
여러 가지의 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.
전복 효능 네 번째,
간 기능 개선
타우린 성분과 함께 전복의 아르기닌 성분은
담즙산의 분비를 촉진하는 효능이 있습니다.
담즙산은 간의 역할을 덜어주기 때문에
간접적으로 간의 기능을 돕는 효과가 있습니다.
또한 선진 대사를 원활하게 해 피로 물질이 덜 생성되고
노폐물을 활발히 배출해 인체의 피로를 줄여줍니다.
전복 효능 다섯 번째,
시력 건강 개선
요즘 현대인들은 스마트폰이나 컴퓨터 등
전자파가 나오는 디스플레이 사용이 많아
눈이 피로해지고 시력이 안 좋아지기 마련입니다.
전복은 시신경의 피로를 회복시키는 효능이 있어
시력이 나빠지는 현대인들에게 큰 도움을 줍니다.
백내장이나 결막염 등의 안과 관련 질환을
완화시켜주는 데에도 효능이 뛰어납니다.
전복 효능 여섯 번째,
면역력 증진
전복 하나를 섭취하게 되면 비타민 B1의 일일 권장량의
13% 섭취하게 되는 것이라고 합니다.
또한, 아연은 일일 권장량의 7%를 섭취하게 되는 것이라고 합니다.
전복 속에 함유되어 있는 아연 성분은 생식과 성장기능 발달에
필수적인 영양소이며, 면역력 증진에 큰 도움이 됩니다.
전복 효능 일곱 번째,
산후조리
전복은 원기를 회복하는데 도움이 되기 때문에
여성분들이 출산 전 후에 회복을 하는데 도움이 됩니다.
또한, 전복에는 칼슘과 인, 미네랄, 비타민B1, 비타민B2 등이
풍부하게 함유되어 있어서 산모의 모유가 잘 나올 수 있도록 도와줍니다.
전복 효능 여덟 번째,
해독작용
전복은 바다의 미역이나 다시마 등을 먹고 자라기 때문에
요오드 함량이 상당히 높습니다.
요오드는 비금속 미량원소로 그 효능으로는 체중조절과
해독작용을 하는 성분이며 항암 등의 중요한 기능에 도움이 됩니다.
또한, 갑상선 호르몬을 합성하는데 필요한 필수 물질입니다.
요오드가 결핍되면 뇌와 호르몬과 관련된 기관인
난소와 전립선, 유방 등에 문제가 발생되기도 하는데,
전복을 꾸준히 섭취하시면 큰 도움을 받을 수 있습니다.
싱싱한 전복
고르는 방법
껍데기에서 광택이 나며
전복이 벽에 잘 달라붙는 전복이 좋은 전복이라고 합니다.
또한, 전복 귀 모양의 살을 오므리고 있는 것이 좋습니다.
손가락으로 눌러서 전복의 움직임을 살펴보고
벽이나 전복끼리 붙어있는 흡착력이 강한
전복을 구매하시는 걸 추천드립니다.
