당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식
오늘은 당뇨에 좋은 음식과
나쁜 음식에 대해서
알아보려 합니다.
요즘 들어 당뇨는 나이
구분할 것 없이 젊은
사람들에게도 흔하게
나타나는 질병입니다.
그렇기 때문에 더욱 예방이
중요하다고 볼 수 있겠죠?
당뇨는 좋지 못한 식습관이
원인이 될 수 있기 때문에
당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을
구분하여 미리미리
예방하도록 해야 합니다.
오늘은 당뇨에 좋은 음식과
나쁜 음식을 알아보도록 하겠습니다.
당뇨란?
인슐린의 분비량이 부족하거나
정상적인 기능이 이루어지지
않는 등의 대사질환의 일종으로,
혈중 포도당 농도가
높은 것이 특징인 질환입니다.
당뇨는 초기 증상이 모호하여
환자들이 쉽게 알아차리지 못하고
방치하는 경우가 많습니다.
그만큼 위험한 질병이며
오랜 기간 고혈당 상태가 유지된다면
여러 합병증이 발생할 수 있습니다.
대표적인 합병증으로
망막병증, 신기능장애, 신경병증,
심혈관계 질환 등이 있습니다.
당뇨 원인
유전적 요인, 비만, 과식
노화, 약물과용, 스트레스,
바이러스 감염 및 크롭 부족
당뇨에 좋은 음식
1. 여주
여주는 당뇨 혈당 수치 조절에
도움을 주며 혈압과 콜레스테롤
수치를 낮춰주어 고혈압에 좋은
음식으로 잘 알려져 있습니다.
뿐만 아니라 비타민과 미네랄이
풍부하게 들어있어 피부에도 좋고
특히 피부 노화를 예방해줍니다.
여주의 씨앗과 하얀 부분은
복통과 설사, 구토 등을
유발할 수 있기 때문에
제거 후에 먹는 것이 좋습니다.
또한 혈압을 낮추는데
도움을 주는 음식이므로
저혈압 환자는 되도록
피하는 것이 좋습니다.
2. 오디
오디는 혈당을 낮추어주는 성분이
풍부하게 함유되어 있습니다.
혈당 강화 물질은 당질의
분해효소 작용을 방해하여
식사 후 혈당이 급격하게
저하되는 현상을 막아주어
식후 혈당 수치를
관리하는데 용이합니다.
오디에는 항산화 색소인
안토시아닌을 함유하고 있으며
포도의 약 23배에
달한다고 합니다.
또한 불포화 지방산인 리놀산,
루틴, 가바가 다량으로 함유되어 있어
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고
모세혈관을 튼튼하게 하여
혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
3. 돼지감자
돼지감자에는 일반 감자의
약 75배의 이눌린을
함유하고 있습니다.
천연 인슐린 역할을 해주는
이눌린은 혈당을 낮추는 데
큰 도움이 됩니다.
이눌린은 혈당치를
상승시키지 않으면서
인슐린의 역할을 하기 때문에
피곤해진 췌장을 쉬게 해 주고
체지방을 분해하는 효과가 있어
꾸준한 섭취 시 체내의 중성지방의
농도를 줄여줄 수 있습니다.
또한 돼지감자는 열량이 낮고
식이섬유가 풍부하여
장 건강에 도움을 주며
독소 배출을 원활하게 해 줍니다.
당뇨에 나쁜 음식
1. 과일주스
건강을 생각해서 많은 사람들이
과일주스를 즐겨먹고 있습니다.
특히 섬유질을 많이
섭취할 수 있기 때문에
당뇨병 환자들이 마시면
도움이 될 수도 있다고 알고
있는 분들이 많습니다.
하지만 모든 과일 주스가
도움이 되는 것은 아닙니다.
오로지 과일만으로 만든
과일주스를 제외한
과즙 농축액과 함께 설탕이
많이 들어간 과일주스는
오히려 당뇨에 해가 될 수 있습니다.
2. 설탕이 많은 음식
설탕은 당뇨 이외에도
건강에 좋지 않은 음식으로
잘 알려져 있는 만큼
되도록이면 피하는 것이 좋습니다.
설탕이 많이 들어간 음식을
자주 먹게 되면 단백질에 비해 많은
탄수화물을 섭취하게 되므로
몸에도 좋지 않을뿐더러,
당뇨병의 원인이 될 수 있습니다.
단 맛이 당긴다면 설탕이
들어간 음식 대신
단맛을 내는 바나나, 딸기,
사과 등의 과일로
대체하시길 바랍니다.
3. 유제품
건강에 좋다고 알려진 유제품을
찾아 먹는 사람들이 많습니다.
하지만 당뇨병이 있는 사람에게는
유제품이 좋지 않습니다.
유제품에는 포화지방이
다량 함유되어 있는데
이 포화지방은 나쁜 콜레스테롤
수치를 상승시키는 것으로
알려져 있으며 심혈관 질환과도
관련이 있다고 합니다.
또한 인슐린 저항성이
낮아지게 만든다고 하니
당뇨병 환자들은 되도록이면
피하는 것이 좋습니다.
때문에 유제품이 건강에
도움을 줄 수는 있지만
당뇨에는 나쁜 음식입니다.
